調理実習2016.06.20

遂にらぼの調理実習当日♪

九州の郷土料理を知ろう！シリーズの第一弾で熊本県の郷土料理を作りました。

メニューは、高菜チャーハンに太平燕にポテサラちくわ！

高菜チャーハン以外は食べたことがない生徒がほとんどで、ポテサラちくわに限ってはスタッフも食べたことがなく、出来上がりがこれでいいのか不安でしたが、とても美味しく出来上がりました！

調理実習も回数を増すと、生徒も具材を切るスピードが速くなり、準備も片付けもテキパキ動けるようになりました。

今日も、予定していた時間よりも早くお料理が完成しました！

九州の郷土料理を知ろう！シリーズ、次回はどこの県になるか楽しみです。

これからもソーシャルスクールLikeLab（自立訓練・久留米）をよろしくお願いします。